運動能量法式軟糖百香果口味 -含咖啡因

ENERGY GUMMIES — PASSION FRUIT・CAFFEINE

同一顆軟糖，
加了瓜拿納。

柑橘果膠做的百香果能量軟糖，不用配水就能入口。每份 10 公克、糖 6.7 公克，每盒 10 份。含咖啡因。

小口分段，
每次 1 份。

能量軟糖適合小口、分段補。耐力運動常見的碳水參考，是運動超過 1 小時每小時 30 到 60 公克，超過 2.5 小時每小時最多 90 公克（Jeukendrup, 2014）。每份糖約 7 到 8 公克。軟糖用柑橘果膠製作，果膠算在碳水化合物裡，但屬於膳食纖維、不提供能量，估算補給量時看「糖」比較準。

每小時吃多少、間隔多久吃一次，先在訓練時練過，不要在比賽日第一次嘗試。含咖啡因，晚上訓練請自己抓時間。

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為什麼用果膠

市售軟糖多半用明膠（動物性膠質）製作。這款用的是柑橘果膠，植物來源，所以四款都是全素可食。果膠是水溶性膳食纖維，本身就有膠凝特性，不需要配水就能入口。

碳水來源是蔗糖和麥芽糖。蔗糖消化後分解成葡萄糖和果糖（1:1），麥芽糖則全部是葡萄糖；配方調整兩者的比例，讓消化吸收後的葡萄糖和果糖大約是 2:1。

配方另含甜菜根萃取物，以及鈣、鎂、鋅、鐵、維他命 C、B 群等綜合維他命與礦物質。含咖啡因版本另加瓜拿納萃取物，每份（1 條）約含 5.5 毫克咖啡因，其餘配方和無咖啡因版相同。

百香果酸度比較明顯，每份糖 6.7 公克；桑椹偏果香，每份糖 7.8 公克。長時間運動兩種都帶，交替吃可以避免味覺疲勞。

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每一款都送驗過

2023 年 12 月以市售完整包裝送驗，報告編號 CB2023L0059、CB2023L0065。檢驗結果僅對受檢樣品負責。

四款軟糖，
怎麼選？

配方都一樣，差在口味和要不要咖啡因。訓練日練補給用無咖啡因，比賽日或需要提神時用含咖啡因。長時間運動兩種口味都帶，交替吃比較不會膩。